6 jun 2011

Ensalada de frutas

Me encanta la comida basura, eah, ya lo he dicho. Lo bueno es que tengo absoluta debilidad por las verduras y las frutas y de algún modo, creo que esto compensa un poco los pecados que cometo cuando no puedo evitar entrar en un McDonald´s o en un Burguer King que también tengo que decir que no es algo que haga todas las semanas.
Lo malo que tienen las ensaladas, es que si las comes a menudo, acaban aburriendo porque te da la sensación de que todos los días estás comiendo lo mismo. Es por eso por lo que es muy importante variar a menudo los ingredientes, experimentar, mezclar, hacer que comer verduras y frutas se convierta en uno de los platos más exquisitos.
Hoy vamos a  preparar una ensalada de fruta y para ello necesitamos:

-          Un plátano
-          Una manzana
-          Dos mandarinas
-          Cuatro ciruelas
-          Un kiwi
-          Dos o tres ruedas de piña en su jugo (yo la compro en el mercadona y está muy buena)

Para preparar la ensalada solo tenemos que limpiar muy bien las frutas, cortarlas en trocitos y mezclarlas.
A mi me gusta aliñarla con un poquito de aceite de oliva y vinagre de Módena mezclado con una cucharadita de miel.

Bon Appetit!!

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